El Centro de Trabajo Itinerante es un concepto utilizado en España para referirse a aquellos trabajadores que realizan su labor en diferentes lugares, sin tener un puesto de trabajo fijo. Esto puede incluir vendedores, técnicos de servicio, consultores y otros profesionales que constantemente se desplazan de un lugar a otro para llevar a cabo su trabajo.

Para poder considerar estas dietas como gasto deducible en el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF), es necesario que el trabajador presente un informe detallado de los gastos incurridos durante su viaje y justificar que estos gastos estuvieron directamente relacionados con su actividad laboral. Además, las cantidades recibidas como dietas no pueden superar los límites deducibles establecidos por la Agencia Tributaria.